Equipamento indicado para lanchonetes, hotéis, restaurantes e outros
A capa e a bandeja são produzidas em aço inox
O redutor possui 4 engrenagens helicoidais extremamente resistentes e silenciosas que trabalham imersas em banho de óleo proporcionando grande durabilidade
O bocal é produzido em ferro fundido estanhado
Projetado com 3 ranhuras que lhe proporciona ótimo desempenho na moagem de carne
O caracol e o volante são produzidos em ferro fundido nodular estanhado
Os discos são fabricados em aço com tratamento térmico para maior durabilidade
Uma característica importante são as cruzetas que são feitas em aço CRV microfundido e possuem tratamento térmico e design projetado para que se mantenha sempre afiada